Increible como pasan los días. Dejamos atrás un mes más. Mayo que ha sido un mes lleno de eventos. El mes de las flores, la celebración del día de la madre, por nombrar algunas.
La foto de este mes es un homenaje a mi madre, que es muy artista. Todo lo hace muy bien. Y en la cocina es de medalla de oro; estos roscos son la prueba de ello.
Estos roscos son parte de mi vida, su olor y su sabor me acompañan desde que tengo consciencia. He visto a mi madre prepararlos innumerables veces. Cuando era pequeña para mí era una fiesta el día que tocaba hacerlos, me encantaba meterme en la cocina con ella, revolotear a su alrededor y pellizcar la masa cada vez, que yo creía no me veía.
Acostumbre siempre a preparalos coindicidiendo con la semana santa.
