jueves, 6 de agosto de 2020

Limonada a la menta, la bebida del verano.





Amig@s, ¿cómo andáis con este clima? Como siempre la sensación es de que alguien nos ha subido el termostato sin previo aviso. 
Para combatir las altas temperaturas andamos buscando fórmulas que funcionen, podríamos hacer aquí un listado de acciones dirigidas a aliviar el calor, pero eso lo vamos a dejar para otra ocasión. A cambio, vamos a hablar de la Receta por excelencia para los meses de más calor. No puede faltar en nuestras neveras limonada bien fresca.  

La limonada es fácil y rápida de preparar, y se conserva bien un par de días en la nevera. Apenas con 4 ingredientes vamos a preparar una bebida muy refrescante y que nos va a ayudar a pasar esos momentos críticos cuando más aprieta el calor.

Vemos la receta para preparar en Thermomix.


¿qué necesitamos?

  • 80 g de azúcar (que puedes substituir por tu edulcorante)
  • 2 limones sin pelar cortados en dos
  • 1000 g de agua fría
  • 5-8 hojas de menta fresca (y algún tallo más para decorar)

  • ¿cómo la preparamos?
  • Empezamos poniendo en el vaso limpio y seco el azúcar y las hojas de menta programamos 10 seg/vel 10.
  • A continuación agregamos los limones sin pelar cortados en dos y 500 g de agua. Sujetamos el cubilete con la mano programamos Turbo/2 seg/1 vez.
  • Finalmente se añade el restante de agua. Introducimos el cestillo en el vaso, sujetándolo para que no caiga colamos la limonada en una jarra. Antes de servir añadimos hielo y unas hojas frescas de menta.


Espero ver vuestras limonadas, si las subís a instagram etiquetarme @elplegatin_manuela

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